紫苏子的功效与作用及临床应用

【名称】紫苏子

【别名】苏子（《本草经集注》），黑苏子（《饮片新参》），野麻子、铁苏子（《江苏植药志》）。

【药用部位】为唇形科植物皱紫苏、尖紫苏等的果实。植物形态详“紫苏叶”条

【功能主治】下气，清痰，润肺，宽肠。治咳逆，痰喘，气滞，便秘。

①《别录》：“主下气，除寒中。&rdquo；

②《药性论》：“主上气咳逆。治冷气及腰脚中湿风结气。&rdquo；

③《日华子本草》：“主调中，益五脏，下气，止霍乱、呕吐、反胃，补虚劳，肥健人，利大小便，破癥结，消五膈，止咳，润心肺，消痰气。&rdquo；

④《本草衍义》：“治肺气喘急。&rdquo；

⑤《纲目》：“治风顺气，利膈宽肠，解鱼蟹毒。&rdquo；

⑥《本草通玄》：“治蛇犬伤。&rdquo；

【用法用量】内服：煎汤，1.5～3钱；捣汁饮或入丸、散。

【临床应用】用量3～10克，内服煎汤，或入丸、散。治疗痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。

【宜忌】《本草逢原》：“性主疏泄，气虚久嗽、阴虚喘逆、脾虚便滑者皆不可用。”

【附方】

①治小儿久咳嗽，喉内痰声如拉锯，老人咳嗽吼喘：苏子一钱，八达杏仁一两（去皮、尖），年老人加白蜜二钱。共为末，大人每服三钱，小儿服一钱，白滚水送下。（《滇南本草》苏子散）

②治气喘咳嗽，食痞兼痰：紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味，各洗净，微炒，击碎，看何证多，则以所主者为君，余次之，每剂不过三钱，用生绢小袋盛之，煮作汤饮，随甘旨，代茶水吸用，不宜煎熬太过。若大便素实者，临服加熟蜜少许，若冬寒，加生姜三片。（《韩氏医通》三子养亲汤）

③顺气、滑大便：紫苏子、麻子仁。上二味不拘多少，研烂，水滤取汁，煮粥食之。（《济生方》紫苏麻仁粥）

④治脚气及风寒湿痹，四肢挛急，脚踵不可践地：紫苏子二两，杵碎，水二升，研取汁，以苏子汁煮粳米二合作粥，和葱、豉、椒、姜食之。（《圣惠方》）

⑤治消渴变水，服此令水从小便出：紫苏子（炒）三两，萝卜子（炒）三两。为末，每服二钱，桑根白皮煎汤服，日二次。（《圣济总录》）

⑥治食蟹中毒：紫苏子捣汁饮之。（《金匮要略》）

【药理作用】

1. 苏子可增强学习记忆功能，其有效成分是紫苏子油，它能促进小鼠学习记忆功能，且该作用与小鼠脑内的核酸蛋白质及单胺类神经递质的含量有关。

2. 苏子有降血脂作用。

3. 苏子有降血压作用，其有效成分是α-亚麻酸。

4. 苏子有抑制血小板聚集作用，其有效成分是α-亚麻酸。

5. 苏子有防腐、抗氧化作用，可用于食品和药物的长期贮存。

6. 苏子有抗癌作用。

7. 苏子有抑菌作用，0.1%紫苏子油对变形杆菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑制作用。