鹿茸洋参片的吃法 鹿茸洋参片功效与作用

鹿茸洋参片功效与作用是什么？鹿茸和西洋参都是很养生的药材，那大家知道鹿茸养生片吗？下面就来跟大家讲讲鹿茸洋参片功效与作用有哪些。

鹿茸洋参片功效与作用

1、鹿茸：鹿茸的品名很多，质量的优劣相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。鹿茸片的形态，通常呈贺形或椭圆形，直径为1~4厘米，片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色，外围有一明显环状骨质或无、色较深，里面具蜂窝状细孔，中间渐宽或呈空洞状，有的呈棕褐色。体轻，质硬而脆。气微腥、味咸。

2、西洋参：要选择外表横纹细密，质轻，粉性少；断面较平坦，微呈较质状，有细密菊花纹理；气香而浓，味微甜带苦的西洋参。西洋参大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。鹿茸壮元阳，补气血，强筋骨。两者一起服用能起到渐补下元，补血益血，补肾健骨的功效。西洋参与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。我国前市场上的西洋参有两种，一种是进口的，一种是国产引种的。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。

注意事项：

感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服，高血压患者勿饮。对于阴虚内热、肝阳上亢等症状，最好别服用鹿茸，否则会“火上浇油”，加重上火的程度，从而出现口干咽痛、烦躁、大便干结等燥热的现象。因为鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜或茶中的鞣酸发生反应而被破坏，所以鹿茸的服用通常以空腹为宜，并在服用后尽可能少喝茶。

鹿茸洋参片的吃法

鹿茸洋参片炖鸡汤

材料：鹿茸25克人参10克鸡腿150克

做法：

1.鸡腿去皮，砍成适量大小的块；

2.凉水下锅焯掉血水再洗净；

3.红参和鹿茸过一下清水即可；

4.把焯好的鸡腿肉放入炖盅内；

5.加入红参和鹿茸；

6.倒入开水适量；

7.盖上保鲜膜，上锅炖三个小时以上即可食用！

鹿茸洋参片泡酒

配方：洋参片30克，鹿茸20g，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫升。

1、取30克洋参片备用；

2、鹿茸切片备用；

3、枸杞子去杂质，与人参、熟地同放入干净纱布袋中，扎好袋口；

4、将药袋放入酒坛中密封浸泡，每天搅拌一次。

5、15天后，将冰糖置锅中，加少量水，加热熔化煮沸，煮至微黄时，过滤去渣，待冷后加入药酒中搅匀，放置7天后即可饮用。

鹿茸洋参片泡酒，是一种在中国民间相传甚久的药酒。采用洋参、鹿茸、白酒和冰糖等原料泡制而成，味纯而香飘逸，长期服用有壮阳健骨之功效。鹿茸的药性偏温，能壮阳却不燥，伴滋阴剂用，则能养阴而不腻，所以很适合老年人服食。对于骨骼系统的退行性疾病，及其他脏腑的功能逐渐减弱而出现诸多病态，如夜尿多且肾不纳气而喘、肾不济窍而耳虚鸣甚至失聪等都合适！

更多养生咨询请关注6681养生网。